百香果果脯家常的做法?百香果果脯家常的做法大全

大家好,鸡蛋家常今天小编来为大家解答以下的问题,关于鸡蛋炒葫子的炒葫常家常做法 ,鸡蛋炒葫子的家蛋炒家常做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!法鸡
本文目录
葫子粑的做法
用料 :
葫子170克
鸡蛋1个
面粉200克
葱适量
油适量
盐适量
做法:
1/8.葫子洗净刨皮后用刨子擦丝 。(用不了太多葫子,窍门只刨要用的鸡蛋家常那一部分)
2/8.擦好丝备用 。
3/8.葱切细段 ,炒葫常鸡蛋敲开备用 。家蛋炒
4/8.将面粉加入到葫子丝的法鸡碗中 ,放入鸡蛋和葱,做法调入适量盐 ,窍门再加适量水调成面糊 。鸡蛋家常
5/8.面糊搅拌好了,炒葫常放在一旁备用 。家蛋炒
6/8.热油锅 ,倒入面糊 ,小火煎 。
7/8.煎至两面金黄。
8/8.盛出装盘
葫子怎么炒好吃
先准备食材,西葫芦、鸡蛋、葱、姜、蒜、油、盐、白糖、香油等。很多人都会把西葫芦削皮 ,这是“大错” ,难怪会出水,带皮并不会影响口感。把西葫芦洗净后切成两半 ,挖掉瓜瓤,切成薄片就行了 ,倒入大碗中加适量食用油,用筷子搅拌均匀 ,能锁住水分 。葱 、姜 、蒜都切成末;碗里打几个鸡蛋 ,加适量盐和胡椒粉搅散 。
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▲鸡蛋下锅煎成大块后盛出
锅大火烧热,倒入适量油,倒入鸡蛋液煎熟后炒成大块后盛出。锅里留底油,倒入葱姜蒜炒出香味 ,倒入西葫芦片快速翻炒 ,断生后加盐、白糖调味,倒入鸡蛋块翻炒均匀,淋入适量香油炒匀后就可装盘,鸡蛋炒西葫芦就做好了 ,保证不会出水 。炒西葫芦要好吃,一定要挖掉瓜瓤 ,口感才会嫩 。搅鸡蛋液时,加适量料酒和胡椒粉,能够去腥提鲜 ,口感更香更嫩。
面糊辣椒汤的做法
1 、主料 :五花肉80克、南豆腐200克。
2 、辅料 :文蛤100克、洋葱1/4个 、胡萝卜半根 、黄瓜半根 、尖椒1个 、红尖椒1个、西葫芦半根。
3 、文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日,让其吐尽泥沙 ,然后再过清水冲洗 ,泡于水中备用。
4 、洋葱 、胡萝卜 、黄瓜、大葱、葫子、生姜切片,青红辣椒切圈备用
5、豆腐切成正方小块。
6 、五花肉切片。
7、淘米水400克倒入石锅中 ,将大酱置于滤筛中,用勺背碾压 ,滤入淘米水中,搅拌均匀。
8、将石锅置于火上 ,煮至沸腾。
9 、煮酱汤的时候,将煎锅倒少量油,下入五花肉片 ,两面煎至断生。
10 、依次下入姜片、大葱、青红椒 ,以及切好的蔬菜 ,加入一勺盐,翻炒均匀 。
11、待到石锅中的汤沸腾时,下入炒好的食材 ,以及滤干水分的文蛤 ,搅拌均匀。
12 、煮至再次沸腾时,加入辣椒酱,搅拌均匀后,小火再煮5分钟,即可关火 。
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