豆腐娃娃菜汤家常做法(豆腐娃娃菜汤家常做法窍门)

  发布时间:2025-06-08 14:30:55   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 蒲耳豆腐汤做法
  2. 娃娃菜粉丝豆腐汤的菜汤菜汤做法
  3. 豆腐汤正宗的做法

蒲耳豆腐汤做法

主料:

毛豆腐300g

黑木耳10g

辅料:

调和油适量

食盐适量

娃娃菜适量

虾适量

鸡粉适量

做法:

步骤1.食材:内酯豆腐 、虾米和木耳

步骤2.将木耳泡发

步骤3.将虾米洗净 ,家常家常放入预先煲好的做法做法猪骨汤

步骤4.盖锅盖 ,大火煮滚 ,窍门转文火煲30分钟

步骤5.揭盖 ,豆腐豆腐放入择洗干净的娃娃娃娃木耳

步骤6.放入豆腐

步骤7.放入适量的娃娃菜

步骤8.倒入适量的粟米油

步骤9.加入适量的鸡粉

步骤10.加入适量的食盐

步骤11.煮滚,即可关火

步骤12.出锅

娃娃菜粉丝豆腐汤的菜汤菜汤做法

原料:

北豆腐1块、粉丝1小把 、娃娃菜1棵、白胡椒粉1/2茶匙 、盐1茶匙

做法:

1 、娃娃菜清洗干净,沥去水分,对半剖开,切成4cm长的段,粉丝用温水泡软,北豆腐切成2cm见方的块 。

2 、锅里倒入足量水,加入切好的豆腐块,大火煮开后,放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜,再次煮滚后 ,转小火 ,炖煮6分钟,加入盐和白胡椒粉调味即可 。

豆腐汤正宗的做法

所需材料 :豆腐1块 、猪肉300克 、香油1汤匙、葱1段、姜3片、白胡椒粉1茶匙 、料酒1/2汤匙 、

做法步骤  :

1.将猪肉剁成肉泥 ,要将猪肉剁得细腻些 ,丸子成型好 ,将猪肉泥放在大碗中,加入葱末 ,姜末,料酒,白胡椒粉 ,加入少许盐 ,少许水,朝一个方向搅拌上劲 ,变得粘稠 。

2.先将豆腐切成大片 ,再将豆腐切成小块 ,待用。

3.砂锅加水烧开 ,加入姜末 ,下入豆腐块 ,煮5-6分钟 。

4.关小火,让汤保持微开状态 ,将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子 ,右手用勺子接住然后下入汤锅中(或者用勺子挖出丸子的形状),依样,将丸子全部下入锅中。

5.当丸子全部下入锅内后,开大火 ,将汤烧开 ,撇去浮沫,煮至丸子全部飘起来,加入盐调味  ,关火,加入白胡椒粉,香油,葱花,搅匀即可。

关于豆腐娃娃菜汤家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您。

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