青椒炒牛肉家常做法，青椒炒牛肉家常做法视频

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，也没有关系 ，做法因为接下来将为大家分享，视频希望可以帮助到大家，青椒解决大家的炒牛常问题，下面就开始吧 ！法青

本文目录

1. 尖椒炒牛肉最正宗的椒炒家常做法
2. 何大厨青椒炒牛肉的家常做法
3. 怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

尖椒炒牛肉最正宗的做法

一、准备食材

牛肉250克 、牛肉青尖椒100克、做法红尖椒50克、视频青蒜1根
、青椒盐1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油适量。

二、做法

1、青蒜切段。，青尖椒切块 ，红尖椒切块，姜切丝，牛肉切片。

2、起锅倒油 ，油热下入姜丝爆香 。

3、再放入青红椒炒至7分熟
 。

4 、再放入蒜苗一起炒1分钟盛出备用。

5、锅中加少许油，放入牛肉片翻炒3分钟
。

6
、再把菜倒回锅里。

7、炒熟后加入老抽  、盐
、味精 、花椒油翻炒2分钟即可。

何大厨青椒炒牛肉的家常做法

1
、牛肉洗净
，切成丝。用少许黄酒
，酱油 
，盐腌制十五分钟。

2 、青椒洗净切成条状。

3、生姜切小片
。

4 、将腌制好的牛肉，放入适量红薯粉搅拌均匀。

5 、锅中倒小勺油倒入青椒条和适量盐炒至半熟盛出 。

6、锅中倒入冷油和姜片小火煎香 
。

7、下入腌好的牛肉丝，用锅铲将其划散。

8、牛肉炒至六七成熟可下入之前炒好的青椒继续翻炒 。

9、翻炒均匀后锅内倒入适量清水大火收汁 。

10 、盛盘 。

怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

1 、主料 ：牛里脊肉400克。

2、辅料 ：辣椒（青 、尖）200克，色拉油约500克。

3
、调料：酱油15克，白砂糖5克 ，料酒15克，淀粉（玉米）10克 ，碱2克，香油2克 ，鸡精5克，虾酱5克。

4、牛里脊切条，加入酱油 、白糖、淀粉上浆。5 、杭椒洗净拍松。

6、锅烧热入油 ，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出。

7 、锅再次烧热入油 ，待油温升至三成热，加入牛柳尖椒翻炒 ，装盘。

关于青椒炒牛肉家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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