糖葫芦家常做法?糖葫芦家常做法窍门
发布时间:2025-06-08 06:35:01 作者:玩站小弟
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本文目录
蘑菇炖豆腐最正宗的做法
用料 :豆腐,蘑菇 ,蘑菇笋片,豆腐炖蘑葱姜蒜 ,常做常料酒,法豆腐炖法酱油,麻油
做法:
1 、豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。
2、鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉 ,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。
3、将豆腐 、笋片、葱 、姜、蒜片 ,加鸡汤倒入砂锅 ,中火烧沸后 ,用小火炖10分钟 ,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻 ,淋上麻油即成。
蘑菇豆腐汤的做法
食材清单
平菇15个左右 、内脂豆腐1盒、裙带菜(泡好的)100g、白胡椒粉小半勺 、盐适量、生抽1勺 、香油1勺、虾皮1勺
烹饪步骤
1 ,锅中底油,把平菇煎至出汁。
2 ,煎好的平菇剪碎,加水烧开并小火熬煮5-10分钟 。
3 ,放入内脂豆腐和裙带菜,再次煮开。放盐 ,生抽,胡椒粉 ,虾皮调味即可。
4 ,最后加少许香油。
麻菇炖豆腐怎么做
食材:麻菇100g 、豆腐100g 、味精10g、香油5ml、油10ml、水300ml、鸡蛋液50ml 、葱花10g 、盐10g 。
麻菇炖豆腐炒法:
1 、准备材料 :蘑菇撕小块 ,豆腐切小块 。
2、锅里倒入油烧热 ,放入麻菇 ,豆腐 ,翻炒一分钟。
3、再放入盐,酱油,水,煮沸。
4 、调味 :淋入蛋液,放入葱花,再放入味精,香油,出锅即可 ,麻菇炖豆腐就炒好了。
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